ГИДРОПОННЫЙ МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ

Гидропоника в переводе с греческого означает «работа с водой» (геопоника — работа с землей). Гидропоника — выра­щивание растений в водной среде (рис. 63). Выращивание растений в водной культуре затруднено из-за недостаточного обеспечения корней растений кислородом и неустойчивости ре­акции питательного раствора. Поэтому был разработан метод, при котором корни растений размещают не в почвенной смеси и не в растворе, а в каком-либо субстрате. В качестве субстрата используют гравий с диаметром частиц 3—15 мм или его заменитель. Субстрат и корни растений периодически смачивают питательным раствором.

В водонепроницаемые емкости, имеющие определенный уклон, засыпают гравий или другой субстрат слоем 15—20 см, высажива-

Рис. 63. Принципиальная схема установки водной культуры:

/— корни; 2— семя; 3— стебель; 4— подстилка;

5—проволочная сетка; 6—слой воздуха; 7—раст­вор; 8—резервуар.

ют туда растения и периодически (несколько раз в сутки) подают под напором снизу вверх питательный раствор (рис. 64). После каждого полива избыток раствора стекает в резервуар.

Гидропонный метод избавляет от затрат на заготовку, смену и подготовку почвенных грунтов, предпосевную подготовку почвы, борьбу с сорняками и другие работы по уходу за растениями. При гидропонном методе выращивания можно создавать оптимальные режимы питания.

В промышленных теплицах оборудование для выращивания овощей гидропонным методом состоит из стеллажей или поддонов, заполненных субстратом, и устройства для подачи раствора.

Растения размещают на корытообразных стеллажах или на больших (100 м² и более) поддонах, установленных на полу теплицы. По дну стеллажей (поддонов) проходят дренажные желоба или трубы, через которые подается и сливается раствор.

Для регулирования уровня наполнения раствора применяют поплавковые регуляторы.

Питательные растворы должны содержать все необходимые элементы корневого питания растений в оптимальных концентра­циях и соотношениях.

Питательный раствор используют в течение 5 дней, затем проводят анализ его и добавляют недостающее количество питательных элементов (корректировка). Через 30—40 дней рас­твор заменяют новым.

Огурец гидропонным методом выращивают следующим обра­зом. Проросшие семена высевают в обеззараженные пропаривани­ем опилки (5—10 декабря). (На 1 м² не более 30—35 шт. расса­ды.) При выращивании рассады поддерживают температуру не выше 18—20^сС, облучают растения 12—14ч в сутки. На постоянное место рассаду высаживают 5—10 января. Схема посадки однострочная 110—120 X 30 см. Температуру субстрата поддерживают в пределах 20—22 °С. Первые 5—7 дней после посадки на постоянное место растения подпитывают не более 3 раз в день, затем проводят двухразовое подпитывание.

Для формирования куста центральный побег не прищипывают, а боковые прищипывают над первым — третьим листом, нижние

2—       3 побега удаляют для лучшей вентиляции. Огурец выращивают на вертикальной шпалере.

?! 1. Что такое защищенный грунт? 2. Какие типы культивационных сооружений существуют в защищенном грунте? 3. В чем заключаются особенности выращива­ния овощных культур в защищенном грунте? 4. Для чего предназначены рассадни­ки? 5. Какие культуры выращиваются рассадой в вашем хозяйстве? 6. Что такое гидропонный метод выращивания овощей? 7. В какие сроки и как чередуется выращивание овощных культур в теплицах вашего хозяйства?